Βιολογικό Μέλι Δάσους
Μυστηριώδες, σκουρόχρωμο μέλι, με αδιευκρίνιστη, εν πολλοίς, βοτανική προέλευση καθώς συλλέγεται από μεγάλη ποικιλία δασικών δέντρων και άγριων βοτάνων, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Πολύπλοκο σε γεύση, με μέτρια γλυκύτητα, αποχρώσεις καραμέλας και γήινες νότες με έντονο βάθος, που διαρκούν πολύ.
Βιολογικό μέλι πεύκου
Το μέλι πεύκου παράγεται αποκλειστικά στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Μεσογείου. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία, με χαρακτηριστική παχύρρευστη υφή.
Το συγκεκριμένο, εκλεπτυσμένο μέλι πεύκου, διαθέτει ρητινώδη, ελαφρώς ξυλώδη γεύση, με διακριτικούς τόνους «ορυκτότητας».