Περιγραφή
Μυστηριώδες, σκουρόχρωμο μέλι, με αδιευκρίνιστη, εν πολλοίς, βοτανική προέλευση καθώς συλλέγεται από μεγάλη ποικιλία δασικών δέντρων και άγριων βοτάνων, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Πολύπλοκο σε γεύση, με μέτρια γλυκύτητα, αποχρώσεις καραμέλας και γήινες νότες με έντονο βάθος, που διαρκούν πολύ.